Im Herzen des Rheingaus – und den Rheingau im Herzen: Am Rheinkilometer 513 zwischen Wiesbaden und Rüdesheim, liegt Erbach, eingebettet in einige der besten Weinberge des Anbaugebietes. Der Weinbau ist hier bereits seit dem Mittelalter verbrieft. Das Anbaugebiet ist für seine Rieslinge weltberühmt.

Der Wein ist hier allgegenwärtig: davon zeugen nicht nur die umliegenden Weinberge in der Gemarkung Erbach, sondern auch unsere Feste, unsere Weinstuben und Straußwirtschaften sowie unser Sinn für das gute Leben.
Seit über 200 Jahren ist die Familie Nikolai mit dem Weinbau in Erbach verbunden. Sie ist hier so tief verwurzelt wie der Riesling in der Kulturlandschaft.

Primus Maximus Riesling – Der Erste und Größte

Entdecken Sie den Primus Maximus Riesling – unseren besten trockenen Riesling. Er verkörpert das Beste aus seiner Herkunft. Von tiefgründigem Lößlehmboden und Taunusquarzit, entfaltet dieser ausdrucksvolle Riesling ein verführerisches Bouquet von reifen Pfirsichen und exotischer Maracuja. Sein würziger Charakter und die harmonisch eingebundene Fruchtsäure verleihen ihm eine beeindruckende Struktur. Ideal zu gegrilltem Fisch, Muscheln, hellem Fleisch und leichtem Gemüse, entfaltet er sein volles Potenzial bei 8 bis 10 Grad Celsius. Lassen Sie sich von diesem eleganten Wein begeistern!

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